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春に一斉に出てくるたけのこを乾燥して保存する伝統食材です。
一晩水につけておき、煮もどして使用します。
戻したたけのこは、良く味が染みますので、きんぴらや炊き込みご飯、お煮しめなどに最適です。
山で採れた自然食品で、もちろん無添加の安心安全な食品です。

■名称:乾たけのこ
■原材料名:竹の子(孟宗竹)
■原料原産地:宮崎県諸塚村産
■内容量:50g
■保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
■加工者:(一社)ウッドピア諸塚
      宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代4336-6

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中々、手に入らなかったのですがこちらのお店を見つけてしかもトクプラでお安く買えて良かったです。何年かぶりに宮崎の懐かしい味を味わう事ができました。母にもプレゼントしようと思ったらすでに売り切れていて残念でした。#13;
昨年、購入し、美味しかったのでまた、お願いしようと思っていたら売り切れてしまっていたので今年はお正月の分まで頼みましたが宮崎に行かないと食べれないと思っていたと母や妹にも欲しがられわけてあげたのでまた、売り切れないうちに注文したいです。#13;
定期的に購入していますが、山で採れた自然食品で、無添加の安心安全な食品 大きさも使いやすくきれいに乾燥されていて調理し易いです。母からお料理を教わりながら、美味しいたけのこをいただいております。家族皆 宮崎県諸塚村産のたけのこ大好きです。また、購入したいと思います。その節は、よろしくお願いいたします。#13;
初めて購入しましたが、一晩水で戻してきんぴらにして頂きましたが美味しかったです。またお願いしたいと思います。#13;

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